カシュタアドめし164
本日、世田谷区は奥沢に位置するピッツェリア・イモラというピザ屋さん目当てに出かけてきまスた。
気温34度。問題はこの湿度だべ。熱帯雨林であるでよ。
暑ちゅッ(大汗)。
早くも5枚持参のハンカチ、その1枚がグッショで使用不可だべ!。
それでも未だ涼しい時間帯。開店11時半の15分前に到着だラ。
初見参、奥沢駅前ってなんかホノボノ。イ~感じでくつろげる駅前空間。
せわしないボクちゃんにも、やさしげなマナザーシを送ってくれてるよーよ!。
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時間あリュのでご近所ぷらぷら。イモラの裏側、イモラの裏道どすえ。
この裏道は、のどかでイ~感じの商店街 (奥沢銀座会)。散歩しててココロが安らぐべ。
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などと、地球の裏側で愛を叫んでいたら、アッという間に開店ジャスト11時半!。
表側のお店フロントへ回り込んで来たビョ。
う~ん、ソフトクリヒムが遠見からも明らかなる目印。イタリアの国旗とトッテモな違和感。
いいわよ。そーゆーミスマッチ、まさに今この時。現代だわ。
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入店するとマスクの女性がスッ飛んでいらして、体温測定機画面にデコチンをさらしなはれ、消毒液で手をクリイニングしなはれ、と厳しいパントマイム指示出し!。
ボオク様の体温もなぜかメモっている!。いいわ、いいわ、コロナ5類下でこのよーなスタンス!。全く好感が持てまシュ!。従業員、お客様、どちらの健康も大事ッ!。
やっとこさ窓際に座んなはいと云われ着席ッ!。
ん?。左の窓際に見慣れたお方の名前が。下方には胡蝶蘭の名残…。
12年かァ……。実績を積み重ねる中、コロナ禍をよく耐え抜きまスたねぇ~。
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イモラ・ランチセットを注文したので、6分後に前菜3種とサラダの盛り合わせが到着!。
持ってきたシェフが皿上の一品一品を説明してくれたんだけど、舞い上がっちゃって全部飛んじまったあーッ!。
ただ、左上のトマトベースの冷たいスープの中に、アサリが入っていたのは覚えとリュフ。
その下は、ご存じ冷たいトマト煮のカポナータでフ。
野菜のドレッシングは酸味が効いて美味。パンも、それに塗られた何かも美味でしたの、オホホ。
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さらに7分後。来た。窯で焼きあげられたピザ!。
夏野菜のズッキーニの緑、ベーコンのピンク、チーズのクリーム色が安らぎのコンビネヘシオン・カラーを形成!。
ピザ屋さんは自家製ベーコンを作ってるとこ多いけど、こういう見慣れた市販のベーコンを出すお店もまあまあ有るよネ。
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おそるおそるピカンテを一滴投下!。お店によって辛さ度数が違ってたりすっからビクビクもんで落とスまスた。
入店時、すでに真隣に女性二人が着席してたので店内の写真は撮影出来ず。
店名のイモラってイモラサーキットのことかァ~。店内にF1グッズがいっぱい展示されてるニャー。
ウィンドウにズラリと並んだ色とりどりのヘルメット、暗い雰囲気の店内と激しくミスマッチではありまフよー。
入店からポツポツと客が入り続け、今や半分くらいが埋まりまスた。
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▲イモラ・ ランチ ズッキーニとベーコンのピザ (本日のピザ)
¥2200〈前菜3種とサラダの盛り合わせ、ピッツァまたはパスタ、
2点盛りデザート、ドリンク〉
ナイフでピザを切り分けよーとしてビックリ。固い。固すぎる。切れない。
切るに一苦労。フランスパンをホットケーキ用のナイフで切れって言われたら困らない?。
そんな感じ。手でちぎるのもキツいかも。
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この店の肉肉ピザってTVで紹介されたんだってネ。サーロインが乗ってるとかいうヤツ。他にもなんか石原良純さんがTV紹介してたネー。
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ピザ生地、食材共に水分をほとんど感じましェん。
固いものワシワシ噛むのだーい好き!、人向けのピザでありまフェ。
間違いなく軟式ではなく硬式野球大好きな人向け!。
そーゆーの大好きな人、けっこう居ますよね~。
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マ、いずれにせよ12時前にはほぼ満席のにぎわいッス。皆様がピザだけを食べているわけではないでショーが、人々がご満足なら何より。
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▲イモラ・ランチの2点盛りデザート
何ともさわやか、冷たくて甘酸っぱい、8月の初恋の味のよーなデザート2点!。
リンゴのゼリーにアンズのパンナコッタ。
苦み走った漆黒の液体に取り合わせもGOOD!。
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ドリンクのコーヒーと共に美味しくいただきまスた!。至福のひとときでフ。
にしても……。
も一度、ピザ生地の固さを確かめに来ちゃうかも。そン時はよろチくねー。