カスタードめし161
夢遊病者のよーに歩くじェ……。逃げ場のない暑さはたまらんキャワアアアア!。
さっき鳴いてたミンミンゼミの鳴き方が変。フツーは「ミンミンミン、ミーン」だべよ。
さっきのヤツは「ミンミンミンミンミンミンミンミミミミミンンンー」
て何だよ、ハミングかい!。プンプン!。
なわけで日没。暑さの残り香を全身から発しつつ、大森ドンピノキオへ。
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17時入店。飲みに来る皆さん大体19時くらいからだよねぇ、このお店のこの時期は~。
2階へ案内されリュ。フェッ、フェッ、フェツ。1階は落ち着かないからにェーだ。
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フォッフォッフォッフォッ! (バルタン星人の勝ち誇った笑い)。
またまた誰も居ないじェ。一番乗りラ………
フォッフォッフォッ!!!。
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しかし、いつ見てもカッコイイ。アルファベットのボタンを操作していろんなドリンクをコップにつぐのヨ。やあね、最先端じゃないのよ。
こんなんで、いきなりナマケモノの頭頂部に炭酸でも噴射したら、サスガに枝から落ちるヨ。そうヨ。
マ、今回はこれ使わずに、冷えたデトックスWATERで喉を潤すべ。
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「早くオーダーしろよ。カマンベールのくんせい。ホラ、早くッ!」
と、くんせいチーズ犬のパブロ。
(注:くんせいチーズはひたい、両目の下、首上除く全身、のみです)。
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▲カマンベールチーズの瞬間スモーク ¥500(税込¥550)
Smoked Camembert w / Honey Sauce
桜チップでスモーク 蜂蜜ソースで おすすめ!
て、なってるじぇ。メニューには。
物が物だけにすぐ到着。お~、クラッカー食べるの久しぶりラ~。
蜂蜜かかってましゅ。これがチーズとバッチリの相性でフェ!。
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なんでこんなものを頼んですまったのキャ?!。積み重ねというものは実に怖いヨオン。
毎回、メニューにある“瞬間スモーク”の瞬間、というのが、やけに気になっていたのだ!。
それでついに今回ヤキが回って注文してすまった!。パクパク食べたけど、瞬間にスモークした、という意味はいまだに不明!。
ただ、瞬間にスモークされたものは実に美味ではあった!。しっとりと心地よい固さ。
クラッカーに、ハチミツ付けたチーズ乗っけてパクリ。喉の水分を奪われながらも美味!。
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▲ドンピノキオの一押し 前菜7種盛り合わせ ¥1980(税込¥2178)
Appetizer Platter 7kinds
出た!。来た来た来た!。
右手に白いのが3枚あるっしょ。それはバゲットにハニーチーズ豆腐を塗ったものでフ。
ハニーチーズとはクリームチーズと豆腐のマリアージュなのだあ~。
上の方で茶色いツユかぶってる白いかたまりこそ、ポテトサラダ!。
茶色いソースはバルサミコ酢みたいだけどなハ~。
濃厚極まりないトマトケチャップみたいなのがかかってる、厚焼きオムレツも具材が色々入ってて大のお気に入りなんざーんすのよ!。
オムの厚みが噛んでて頼もしい。心地E!。
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左上から時計回りに、サーモンの燻製、パプリカのカポナータ、
ブッチャーズポテトサラダ、フリッタータ、ハニーチーズ豆腐、フォアグラとコンビーフのパテ!、
そして車座のど真ん中に鎮座してるお方こそ、イタリアの南蛮漬けであるカルピオーネだっぷ!。
これはイワシの南蛮漬けでショーよ。ニンニクやタマネギ、ビネガー、ハーブなんかで作るマリネだヨォ。
これがめったやたらにウマッ!。
日本の南蛮漬け、特にアジとか得意じゃない人も、ぜひ一度食べてくらはい。目からウロコでたちまち顔が半魚人だべ!。
あーあー、なんじ正しく恐れよ。
マ、この前菜盛り合わせ、前菜だけでなくお皿もしっかり冷えてて、
まさに真夏の夜の夢!。ドンピノ千夜一夜だべ!。
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▲ドンピノCAFEの中から1番人気のフォンダンショコラ ¥500(税込¥550)
辛いののアトは、やっぱり甘いの。
イヌ!といえば次に来るのはネコ。なのにネコは干支(えと)からソッポ。
他にはティラミス、焼きりんごがありッス!。ボクちゃん、焼きりんごはまだ食べてなヒの。ティラミスは、すでに2回食べてっから今回はコレを恐る恐る注文。
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まあるい……。まあるいものばかりを揃えてあるわ………。生クリームとミントが異端児として、やがて捕食者に追われてしまフのか………。考えすぎかしら。
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ナイフで広げてみると、なッ、中から濃厚極まりないチョコドロなのがッ!。
フォンダンって、“柔らかい” だとか “トロッとしてる” って意味だそーね。
フランスのお菓子なんざんす。確かに濃密なるチョコがトロオオオリだべ!。
味が濃いねヘ!。チョコ好きにはたまらんキャワワワ~!。
苦み走ってっから、ティラミスよか大人の味だ~ん。
もとはといえば、フランスの三ツ星レストランのメニューだったとか。
ふ~ん。ごっちそーさまッ!。