カスタードめし５８
夕方、チャリで隣の隣のそのまた隣町をパトロオルしていたら、またしてもこのような物をば発見！。
よく「赤裸々に実態を暴き出しました！」なんて云ってるけど、凄い言葉だよねぇ～。
赤い裸、プラス裸…。考えたの誰?。
赤ん坊のこと？。
しっかし、よくソバ屋の入り口脇に置かれてるタヌキの信楽焼風のヤツをだね、
このようにド肝抜く形にアレンジするそのセンス、店主はタダモノではない！。
アレ、この店、何の店だっけ？。あまりのショックに見るの忘れた。
閉まってたし…。次、確認しよ。
それにしても、このブタさんは赤裸々ならぬ白裸々。シロ、ラ～ラ、ラァァ～♪。
にしても、たいそうご立派なオフクロさま。半開きの口の隙ッ歯も恐ぇぇぇ…。
一応、手に台帳らしき物も持っておられるのですね…。
こんな妖怪のごときが立っておられますと、準備中の看板さえコワイ。な、なんの準備でしょうかッ、とおびえた目つきで入店へっぴり腰 (汗) 。
なわけで、今夜は白裸々にもポークジンジャーを作りまひた。
夏場も冬場も美味しい生姜焼き！。ブタでもイカでも日本人のソウルフードでありまふ。
今回は国産アマニ豚をば使用！。
強火で豚肉を炒めて、焦げ目がついたら裏返して醤油投入、砂糖適宜、さらに練り生姜チューブ発射！。中火にして未練がましく上目遣いしながら更にかき混ぜて、好みの味付けに成ったら出来上がり！。
おいしい牛肉ドンブリの完成です！。それは昨夜のことでした。
今夜はポークジンジャーだからね。そういうオハナシだったものね？。
