味の色どり万華(まんが)

中目黒の百名店トラスパレンテでメチャ美味なパンを3連発ッ!

カッスタードめし321

はっきし言って、この店看板ったら目立たなさすぎッ。多分、誰も見てニャいかもだヨ~(苦みのある笑い)。

トラスパレンテのスタンダップは2008年。快進撃の果て、今では13店舗を展開するサクセス・ストーリー。

そ~なんだあ~。それってかなり美味し~わけ?。だよねーだよねー。

確かめるべく薄切りスライスのカツオブシのよーに舞い踊りながらも中目黒商店街にあるブーランジェリーへとやって来たってわけなんだー。ホントに全くそーだったー。

ちなみに、トラスパレンテとは「透明」という意味だジョ。

“透き通るように”とかってニュアンスじゃないのぉ~?。受けたイメージとしては~。

▲イチゴジャムのデニッシュ

240yen

陳列棚のこのお方を見た瞬間、あまりのキュウトさに失神しかかり、

真隣でパンを選んでいたチンパンズィ8歳に激突するよーに倒れかかるボクちゃん!。

ド派手な音を立ててトレーをガランガランと床におッ放り出し、共に100パー気絶!。

挙句の果て、店員らに抱き起されるという情けニャー場面などを思わず夢想してしまったあーッ!。

それほどこのデニッシュは気高く美しヒ。

女子なら「可愛いーッ!」と黄色い声をひたすら連発だべ。

デニッシュの中にはベリーのドライフルーツが入ってるしー、オツムてっぺんの飾りつけには、おしとやかなるドライストロベリーの赤、細かくクラッシュされたピスタチオのグリーンがX’masカラーを演出しちゃってバエることバエること~♪。

デニッシュの生地ったらネ、見ての通り、白くたおやか、しなやかで絹、といった風情!。

神々しいたらありゃしなヒ!。

もちもちしてて噛んだらフニフニしてて、アーアー!、これがデニッシュなんニャ~、これこそ百名店のデニッシュら~、などとヨダレを口の中いっぱいにふりまいてオドける始末(この時のマヌケ面が翌月の「月間オマヌケ」の折りこみポスターに採用されました!)。

★要注意!:そんな雑誌この世に存在しておりません

それにこのジャム…。パンの表面にたっぷり塗られたイチゴジャムがドライベリーと共に舌先で声高に愛を叫ぶ!。

「やっほーッ!。ややっほーッ!!!」と…。

あまりの美味しさに完全ノックアウトされたボクちゃん。レフリーのカウントダウン2でグァヴァッ!と立ち上がるや、スタスタと陳列棚へ!。

そしてさらなるパンを2個チョイス!。考える前に既にチョイス。こういう行為を反射神経と呼ぶ。もしくは条件反射か。

▲グラノ (枝豆&ベーコン)

388yen

食べて見りゃパン生地にはドすごい弾力あり!。

生地周りは固めなハードタイプで小麦の味わいが色濃い。

パン生地内部は水分量が多くって、噛みしめるとジュン、ワアーンと旨味が広がるジェ!。

枝豆やベーコンは表面ならずともOK!。パンの内部にも大量に巻き込まれパンと共に焼き上げられているヨーン!。

パンの中の枝豆はこぼれないからオリコウさん。表面の枝豆ったらかなりのヤンチャ。少しでも気を抜いたら最後、皿の上に落下して膨満感に打ち震える!。

枝豆はかなり水分が飛んでいてシナシナ、この食感に魅せられてリピする人も多いハズら~♬。

ハンパない量の甘味ある枝豆はベーコンやチーズの塩気ともバツグンな相性!。

そしてソレらはパンの甘味ともマッチ!。噛み応えもハード系パンのファンを唸らせる合格点!。モギュモギュとホホを膨らませながら食べるべしだネーン!。

このお店のパンは、一見他店に有りがちなパンなんだけどー、食べてみると明らかにワンランク突き抜けた感アリーッ!。どのパンも具材がたっぷり過ぎ!。オーナーの意向に偽り全く無し!。お客ハンの顔に満面の笑顔!。

ボクちゃんのイートイン中も途切れることなくテイクアウトのお客ハンが入れ代わり立ち代わり襲来だったべ!。

▲ホットコーヒー588yen

このコーヒー、まずもって量の多さにド感激しちゃったわよぉ~!。やあね。

ブーランジェリーのコーヒーは何故か量少な目が多い印象なんだけどー、このお店のはグワッツリ!。

ゆえに安心してふんぞり返り、パンを食べながらカプカプと喉を潤しながら味わうことが出来るし、その気ならラッパ飲みだって…。

マ、とにかくコーヒーのお味はナイス。どのパンにも合うテイスト。さすがッ。

▲バナナとレモンのデニッシュ

402yen

ねえっとり…。控えめに放つ輪切りバナナの光がまたニクい。バナナの下には果肉を上回るであろーネットリきわまりなきバナナクリーム!。

ひと口食べて絶句!。誇張でもなくイヤミでもなく、ましてや鳴きマネでもウソ泣きでもなく、だ。

芳醇なるすばらしきバナナの香り!。サックサクのパイのごときデニッシュ!。

バナナが薄茶色になっているのはオーブンで焼かれたからだべ。

焼かれて甘さが一段と増したところへダメ押しでサラッとした舌触りの蜜が塗られちゃったからサー大変!。モー異変!。

バナナクリームの美味しさは筆舌尽くしがたい!。オセジ抜き、ソーセージ抜き、で掛け値なしだジョ!。

バナナとレモンを足したであろー、さわやかなるクリーム。カスタードクリーム的な硬さだが卵感がなくってサッパリな口当たり!。

これがこんがり焼けたデニッシュと甘トロバナナ果肉と三つ巴!、ムチャクチャに美味し過ぎーッ!。リピ決定!すぐ決定!リフレインが止まらニャあーッ!!!。

店の奥…。この奥でかように旨いパンが製造されているニョかッ。

深い…。たッ、たまらなく深いッ!。次回は他のオミゴトパンを食べてみよホね💛💛💛。

▲自家製白玉あずき

自宅に戻り夕食後、軽くジャブを鏡に映る自分にかますフィーリングでコレをナニゲに制作。

▲実は白玉寒天あずき

白玉をスプーンで弄んでいたら、偶然にも白玉に隠されていた寒天を発見!。

こんな嬉しいハプニングを狙って寒天を下に隠していた自分の気持ちがいとおしい!。

▲実は白玉寒天黒蜜あずき

あーあー、どーしてボクちゃんたらフニフニ、フニャクラなんが好きなんだろー!!!。

うみゃッ。………もむもむ、う、うみゃッ。

冷たく冷やされた黒蜜に人肌の白玉。そんなコラボな日を迎える時が来ようとはッ!。

ううう、うみゃッ。みゃッ。

もぐもぐもぐ……もぐもぐもぐ……(魅惑のフェイドアウト)。