味の色どり万華(まんが)

マルチャーナで揚げピザ、ピッツァフリッタですの!

キャスターダめし133

イタリア人でもないのにピザを食べることに異様な執念をさらす美しきボクちゃん!

このたびは、美味しい揚げピザを食べさせてくれるお店が武蔵新田駅そばにあると小耳にピン止めではさみ、早速マッハで急行することとなったあああああーッ!。

おおおお~、ここかぁぁぁ~。まるでおとぎの小話(こばなし)にでも出てきそうな外観!。

ステキッ!。ステキステキ!。早速入店!。仕入れた情報通り、1階は厨房のみ!。

「お二階へどーぞ!」と森の小人ではないコックさんのお声がけ、

思わず心温まり涙ぐむ(噓泣)。

角っこの2人掛け席に案内される。レースのカーテンが作り出す影絵に、ウットリと気絶しかけるボクちゃんたらボクちゃん!。

5分ほどすると、ウェイトレスの方が前菜のサラダを。

おおおおーッ!。パプリカとイチゴが燃ゆる赤の夢共演!。赤に緑のハーモニーは

まさしくクリスマスではないかーッ!。

ワシワシ食べてみる。酸味のある、ビビッドな、パンチのきいた、さわやかでオシャマな味に、もー完全にノックアウト!。ただし、カウント1でスックと立ち上がる。

▲マルチャーナ名物、ピッツァフリッタ(揚げピザ) マルゲリータ ¥1098(税込1200

サラダ付きのランチメニューでありまふ。ピザは、他にマリナーラ、クァトロフォルマッジ、ビスマルクが選べまふ。

これらを注文した人に限り、Sサイズのフリッタ(¥600)も注文可とか。

ビスマルクはTVでも紹介されたんだって。いいわね。

このマルゲリータも、まるでおとぎのコバナシに出てくるような妖精の食べ物ね。

いいわ。やあね。

厚みはこんな。ギョーザの化け物、イタリア版か!。

中の空洞部分が多いことを知っているのでビビりまひぇん。

十分食べきれる自信はありまふ。それが証拠に、今、後ろに着席した若い女性も

コレを注文しましたばい。

生地の端でふ。美しき陽光を浴びて中が透けて見えまふ。

なんという素晴らしきたたずまいであろうか!。

ナイフとフォークでときめきの切開!。やや硬めの揚げ生地、力を込めて切ると

アア~ラ、もっちりチーズがこんにちはぁ~。

食べてみると、このもっちりとしたチーズが揚げピザ生地に絡み合って重厚なハアモニヒ。

油っこい感じはありまひぇん。美味しい!。初めての体感に、血沸き、ぜい肉踊る感じ!。

チーズの伸び方はこんな感じでふ。生地もチーズもやや硬めの印象。

ふにゃふにゃが好きな人には向かないかも。でも、だからこそ目新しーのかも。

食べ終わってみると、確かにピザのマルゲリータを頂きましたって感じ。

ピッツァフリッタはナポリ名物だそう。ピザ生地に具材を包んであげたピッツァ。

確かに、中にトマトソースとチーズが入ってたわね。

南イタリアではおなじみのソウルフード、食べ歩きする人も多いんだそう。

1階で会計の時、厨房のコックさんにフリッタを絶賛、褒め殺しにしちゃったあ。

ニコニコしてました。お茶目な雰囲気の優し気な方でした。

東急多摩川線の武蔵新田駅から徒歩5分!。皆さんもドーゾ!。

▲ピザ生地Gちゃん