カスタードめし35
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出来たでぇ~、カツ丼の乗っけ具材~、でぇへへへぇ~、
などと云っていてはイカン。こればっかはダメダーメ。
シンプルな和食も食べんといかんキね。
んなわけで、今回は五目ガンモと厚揚げを甘辛く煮付けてみたぁーッ。
甘辛汁にショウガは必須、アチシは温めのガンモ煮付に
冷やご飯ちうのが好きでんねん。冷たいゴハンの方が味がよく分かる!。
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五目がんもは食感が心地よいボソボソさ!今回使用の厚揚げは
トーフ部分の食感が非常にトーフのようでチュルリンパだ!、要するに
半端ない!。つまり、ガンモも厚揚げも、回りが油で揚げたもの!。
すなわちトンカツのコロモとあんま変わらないんだなこりゃこりゃ!。
追い撃ちかけて味付けも甘辛煮付!。何じゃ、こりゃぁぁぁぁーッ!
単に中身が豚でないというだけやないの!。
なーんも、なーんも、変わってやせんでないの!、アア、無情!。
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悔しいので、絶対にカツ煮込みに似ているとは云われない一品にした!。
厚揚げを焼いただけだっぷ!。勝った!。今度はもろに勝った!。
低カロリーの和食だべ!。刻みの白ネギはナマ臭さが気になるので青ネギ。
アッシは、薬味の白ネギはソバとウドンの時だけと決めておりやすんで、へっへっへ。
これからの季節、食べる機会が増えますね。生姜を切らさないようにお願いよ。