カチタードめし168
所要アリで品川。時間なしで、やむなくフロントビル2Fのパッパーレ。
1時ながら着席成功にゃハハハ。
特に考えもせずランチピザを注文。
店壁に描かれたイセエビみたいなのが存在感ハンパないッスねー。
カレ、好きだなボク。
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ファンファーレでパッパーレ。オシャレな店頭だニィ、相変わらず。ランチタイムのピークも過ぎ、店頭に人影はなしだべ。
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♪PARなのPARなの、PARなのよ~、と鼻歌交じりに海底をカッポする憎いやつ!。
アンタだ、アンタだ、アンタハンだあーよ!(爆)。
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▲週替わりランチセット ●本日のピザ アンチョビとローズマリーのピザ
¥1300 サラダ、ドリンク付き
う~ん。相変わらず固いピザ。
特にローズマリーとアンチョビの味覚の行方さえ追えず。
雨はまだ降らないの?、といフ感じラ。
まじでフリスビーに使えるジェ。
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前回、コーヒーがメチャ美味しかったので、それが飲みたくて今回の入店であったんヨ。
このピザに関するコメントは特にニャイ。一応食べたので記録としてここに記すのレす。
もう行かないかな。
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そして、その夜ーッ!!!。
やはり爆発しましたか。爆発しましたな。
強固な壁にぶち当たった時、それを打ち破る勇気をボクちゃんに与えてくれる、ボクちゃん特製のポオクカリィ!!!。
その燃えたぎる(燃田ギル、通称ポオクカリイ、1歳) 情熱をスパイシーに放射する5時間煮込みではあったべ!。
たかだか5時間しか煮込まれチョらんので、タマネギなど未だキッパリと形を残しとりまヒュね。
いかんです。まだこれでは完成形とは程遠いッ!。完成は翌夕あたりまで持ち越しというこったネ。
今夜は未完成競争曲を聴きながら、カリイになる前のカレーを味わっちゃうわけなんだ。
アー、わけなんだー。
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さて、今からさかのぼること5時間前。
本日は洋食デエだとパッパーレ退店時にお告げがあった以上、
それに抗うこともなく本日の夕飯は夏カリーを制作することに!。
毎回3~4種の市販ルーをブレンドしてポオクカリーを作っとりまス!。
その方が味に幅が出るよーな錯覚があるもんでぇ~。
S&BとHOUSE、このふたちゅがメインの比率になるでよ。
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今回はカリーにうってつけの小ぶりおジャガをドンキで入手出来まスた!。
ハシと比較すると一目瞭然!。タマネギもひとしおデッカく見えるねヘ!。
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小っちゃいおジャガだと切らずに済んで楽だべ!。タワシでゴシゴシと薄皮をテキトーにそぎ落としたら、あとは毒のある芽を包丁の尻尾で除外!。
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すンごいですねぇぇぇ……。500g超えで何とお値段900円弱!。
カレーに入れる豚肉は、いつもバラの国産豚肉スライスと決めておりますのよ、おホホホ。
特にスーパーはサミットのがお気に入りだジョ。
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お肉はハサミでチャッチャとカット!。だいたい8cmくらいの長さの短冊にネー。
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切り分けたタマネギ4個を電子レンジで加熱、バラ肉と一緒に沸騰し始めた大鍋に投入!。
先客のジャガイモはん達は鍋底で踊っておりまフェ。
3時間もしたらアルゼンチン蜂蜜が後追い。ほどよく投入されることになっとりまフェ。
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制作2日目夜!。暇さえありゃ火を入れ続け、夕飯8時頃にゃー既にタマネギの形なし!。
やあああああああッぱ、カリーでけたら1回はカチュカリーだべヨーン、ヨーン!。
カロリー爆上り (一食で軽く1000kcal) だが、どーしても食べたいちゃん!。
ロースカツはマルエツのがお気に入り!。肉が引き締まっててコロモがサクサク。
あとで胸やけしたこと一度もないないヨーン!。
旨ッまそー!!!。
甘いラッキョウでも福神漬けもなく、付け合わせは一夜漬けキューリ!。
ハチミツ投入で甘辛く仕上がっとるカリーなもんで、この方がお似合いなのだ。
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埋めなはれ。芳醇なカリールウという名の土に帰るトンカッチュ。
埋まりなはれ。
そうだ。いいジョ。ジョヨジョヨ。
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カツを加えたことにより爆発的に跳ね上がるカロリー数値!。
いいジェ。カリイの時は無礼講だかんネ。存分に味わうベ!。大皿にメシ1合くらいペエロリだヨン。
卵カツカリイも最高だべ!。
カツカリイの一食分1000kcalを消費しよーとしたら、ウォーキングなら100分くらい、サイクリングだと40分くらいだって云われちょりまっフ。
あしたのお昼はカチュカリイを食べた後、チャリを1時間くらい乗り回せばいーんだネ?。
ビタミンAとKが豊富なカツカリイ。いいとこもいっぱいあるんだヨーだ!。