カスタードめし２３
ジャガイモの面取りだけは絶対に手抜きしてはいけん！。
とんがった切り口をそぎ落としとかないと煮崩れてしまうけんネ。
煮崩れちゃったら料理ぶちこわし。ジャガイモの残骸が舌上でザラザラ。
こんな状態を、万ザラでもないって言える？。ボカァ、言えないなぁー。
コンニャクは麺状のものを使うのヨ。サイコロ状だと、うっとうしいから。
ゴロンゴロンしてるのはオジャガだけで充分やないの、
そやろ？ダンナはんてば～。ほんのりした甘味に仕上げるのがコツどっせ。
なんてのはオイラみたいな甘辛太郎だけかも。甘味ゼロが好きって人も
きっと多いんだろうなァ～、と晴れ渡る青空を見上げシミジミだよおーッ！。
