カスタードめし９０
とうとう来ちゃったかしら第８波。やあね。コロナと共に政策だからネ～。
だから何？。粛々となすべきことやって生きてゆくのみよねへ～。
上の奴にバイク相乗り誘われたけど断っちゃった。えへへ。
ふるさと納税のエビが届いたがやぁ～。プリップリの海老、ブラックタイガーが
約５０～８０尾、総勢１ｋｇの大軍団が袋に入っておったぞなもしー！。
背ワタが取ってあるのがありがたいニャァ~💛。
冷水でエビをサクッと流してから解凍３０分！
まッ、待ち遠しいッ！。
１尾の丸まった直径は５ｃｍ、肉の厚みは２ｃｍというプリ度数１００メガヘルツだ。
初日。まずは単純シンプルに炒めた具材をアヒージョの素で味付け！。
ＡＢは弱火でじっくりオリーブオイル炒め。
エビをプリプリにするコツは何と言っても弱火！。
深みのある塩味系がプリ海老とモリモリブロッコを
団結させ、一気にボクひゃんの舌を快楽界へといざなったというわけ。
タイトな男子系のガッツリ逸品。ビールに合うんだわさ！。
翌日の夕飯にはお馴染みのエビチリ姿で登場だべ！。こっちもまたオリーブオイルでじっくりとね。
エビは片栗粉でまぶしたのデッス！。最後にソースと刻みネギでひと炒め。隠し味に刻みショウガを少々でふ。
ド・プリ度がハンパない！。旨い！。女子系のやさしいお味でゴハンをかっこみ！。
結局二日間で３０尾を腹の中へ！先はまだまだ長い！。
ザ・ロング＆ワインディング・プリエビ、イェイェイェイェェ～♪。
